Latte

Cartteristiche organolettiche e contenuto in grasso, proteine, acidità, ecc

Olii

Determinazione acidità totale, numero perossidi, ricerca oli di semi, acidi grassi, classificazione, ecc

Vini

Determinazione  del grado alcolico, acidità totale e volatile, acidi organici, metalli pesanti, ecc

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